
di Lucca, attraverso le votazioni dei lettori avvenute tramite i tagliandi allegati al quotidiano.
Il premio è stato assegnato allo chef e patron Pierucci Vittoriano del ristorante "La Dogana" sito in via Sarzanese a Capezzano Pianore, che ha ottenuto il maggior numero di preferenze tra i lettori della Nazione, nella serata organizzata dall'Associazione Cuochi Lucchesi il 5 Dicembre 2006 presso il ristorante del Grand Hotel Guinigi di Lucca.
QUI tutte le foto della serata.